東中野名物 鉄板麺！

25年以上前、東中野にあった爬虫類ショップに

来た際に食べ、大ファンになりました。

昔はニンニクや生卵はついておらず、タバスコも

掛けなかったですが、今はこの食べ方なんです。

今日は池袋で狙った多肉を購入する前の腹ごしらえ。

肉とラーメン大盛りです。ご飯も大盛りにすれば

よかったと、ちょっと後悔。

とにかく美味しかった！

食べ方マニュアル

キター！湯気モウモウ🎵

卵を割ってニンニクを載せたらさっとかき回す。

タバスコは大盛軒仕様。

使うときは鉄板の具をレンゲにとって、だくだく掛ける。

タバスコは酸っぱいだけで全然辛くないからね。

ああ〜、ごちそうさまでした！

これで1,290円。

ハーフラーメンと肉半分のノーマルなら900円也！